Avevo bisogno di un colore intermedio fra questo marrone quasi nero e il bianco, non sapevo cosa fare... poi un giorno mi è venuto in mente il caramello, un colore intermedio davvero giusto ^^. Sono riuscita a farlo (dopo qualche tentativo) con la ricetta di Giallo Zafferano, devo dire che prossimamente NON ho in programma di farne ancora, le temperature così alte un po' mi spaventano ma cosa non si fa per un dolce perfetto!
Sto facendo una torta con l'impasto dei cupcakes con sapori e colori diversi, spero venga qualcosa di decente e in caso di riuscire a fare qualche foto, con le torte non ci riesco mai :( Naturalmente prima di inserirlo nella torta dovevo assolutamente testare il prodotto ^^
Sono rimasta piacevolmente sorpresa da questi cupcakes, amo amo amo il sapore del caramello, la consistenza, tutto! Provare per credere.. Per "alleggerire" ho pensato che una meringa come frosting poteva andare più che bene, ho usato la ricetta dei macaron (e anche le dosi).
Il giorno dopo sono anche più buoni la meringa tende ad asciugare rimanendo leggermente croccante, non preoccupatevi delle calorie pensate solo a quanto sono buoni!
Giuli, sono bellissimi ed immagino buonissimi.....é il "non preoccupatevi delle calorie" che mi preoccupa....^___^
RispondiEliminaChe belli, e chissà che buoni!!!
RispondiEliminaIo che sono una creativa ho un timore reverenziale per l'estetica in cucina... insomma, quello che cucino è di solito buono, ma mai così bello, ma come si fa???
Anch'io non ho molta dimestichezza con l'estetica in cucina,eppure un dolce bello è sicuramente buono..ed i tuoi lo saranno sicuramente!
RispondiEliminaComplimenti Giuliana!
xo Rosa!
il tuo blog e' bellissimo,le tue foto mi fanno sognare!
RispondiEliminabelli , belli , belli...e se dici che sono anche buoni, non ho dubbi!
RispondiEliminabuon we
loredana
Belli (e secondo me pure buoni!) e foto bellizzime! :-)
RispondiEliminaMa sono stupendi!!!
RispondiEliminaMa sono stupendi!!!
RispondiEliminaBuoniiiii!!!!!
RispondiEliminabellissimi, molto chic.
RispondiEliminaTesoro... le tue foto sono bellissime! Ho copiato la ricetta dei cupcakes bianchi... domani ci provo poi di dirò! Un bacio grandissimo!!!
RispondiEliminadaniela
...semplicemente adorabili!
RispondiEliminaLe tue foto sono sempre curate ed evocative....bravissima....anche come cuoca, però, non scherzi eh?!!? Sereno fine settimana Monica
RispondiEliminaDall'aspetto sembrano proprio buoni! E poi, come al solito, adoro come li hai fotografati :)
RispondiEliminaChe carini che sono!!!Molto eleganti.Buona domenica.
RispondiEliminala pasticceria per te è ormai divenuta una forma d'arte, un pretesto per sperimentazioni estetiche per le quali la gola ringrazia... e noi pure!!!
RispondiEliminaciao Giuliana
buona domenica di inizio autunno
come vorrei essere capace anche io di fare ciò! Bellissimi!
RispondiEliminaWow, they look so delicious!
RispondiEliminaJust amazing!
Eva
WOW Giuliana, sei bravissima non solo con l´uncinetto ma questi cupcake? ma la meringa??? ma la decorazione!!?? megabrava che sei!!
RispondiEliminaBellini da morire!! Da provare assolutamente!!
RispondiEliminaCiao Giuliana, sono contenta che il mio allestimento ti sia piaciuto, grazie. Io il tuo blog lo seguo da tempo, e sono sempre incantata davanti ai tuoi scatti.
RispondiEliminaUn caro saluto
Viviana
Viene proprio voglia di mangiarli!!!!
RispondiEliminaElena
devo essere una squisitezza!!
RispondiEliminaMamma mia, che bravura! Come vorrei esserne capace! Cia, e°*°
RispondiEliminaè TUTTO INCANTEVOLE QUI ... Ciao!!
RispondiEliminaSilvia
Bellissimi...e sicuramente deliziosi
RispondiEliminacomplimenti
Mari
QUE DELICIA!!
RispondiEliminaCUANTAS COSAS RIQUISIMAS.
MUY BUENO TODO.
SALUDITOS
Oh! Ma sono deliziosi!!! Che belle foto :-) complimenti :-) a presto
RispondiEliminaFederica :-)