"Pavlova"

Tre cose:

meringa, panna e lamponi

Un aggettivo:

delizioso

^^

Esternamente la meringa si presenta

croccante,

ma sorprende l'interno,

morbido, sembra accogliere in un abbraccio 

la panna.
Il lampone è la nota
che rende il tutto sorprendente
e per niente scontato.

Ero pronta a fare pessime recensione e

scrivere cattiverie come dicevo qui,

su una  ricetta simile di un famoso

mensile che non è venuta,

ma anche di un certo (celeberrimo)  libro che

mi ha fatto arrabbiare

non poco....

.. ma ho dimenticato

tutto,

il dolce-croccante della

meringa, la panna e

l'asprigno dei lamponi mi hanno

confusa...

.. non voglio più pensarci,

ma il mensile non lo compro più

e il libro lo conservo in bella

mostra perchè è proprio bello

da far vedere,

ma solo quello!

^^

piesse ho tratto questa ricetta da

qui e qui

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