biscotti rose del deserto facili e veloci in pentola fornetto versilia

Le rose del deserto sono dei biscottini deliziosi con l'esterno croccante grazie alla panatura fatta con i cereali e l'interno morbido e asciutto con le gocce di cioccolata per questo sono particolarmente indicati da consumare con del te o del caffè.

I biscotti rose del deserto sono facilissimi e veloci da preparare in cinque minuti sono pronti da cuocere e anche la cottura vedrete è estremamente veloce anche nella pentola fornetto, al massimo in 25 minuti potrete gustarli tiepidi assieme al del tè fumante :)

Le rose del deserto sono dei biscotti talmente buoni che diventeranno una bella abitudine e poi sono anche carinissimi da preparare e da regalare.

Questa ricetta è di 'Fatto in casa da Benedetta' ho dimezzato le dosi e al posto dell'uvetta ho messo le gocce di cioccolato, trovate il video QUI.

Ricetta per pentola fornetto da 28 cm.

ingredienti per 8 biscotti

1 uovo

50 gr di zucchero semolato

50 gr di burro sciolto e intiepidito

175 gr di farina 00

1 bustina di vanillina

4 gr di lievito per dolci

30 gr di gocce di cioccolata

cereali q.b.

• Sgusciate l'uovo in una terrina aggiungete poi lo zucchero e con l'aiuto delle fruste lavoratelo per un minuto.
• Aggiungete poi il burro fuso e intiepidito e continuate a mescolare con le fruste.
• Unite al composto in più riprese la farina. 
• Inglobate per ultimo il lievito con la vanillina.

• Incorporate infine le gocce di cioccolata con una spatola
• Otterrete così un  composto appiccicaticcio, dividetelo in otto parti uguali e formate delle palline che passerete poi nei cereali, esercitate un po' di pressione con le dita affinchè i cereali aderiscano intorno alla pallina. 
• Disponete poi ogni pallina così formata nella pentola foderata di carta forno.

• Sistemate sul fuoco piccolo, quello del caffè, lo spargi fiamma e disponete sopra la pentola, controllate che sia tutto perfettamente centrato e accendete la fiamma con la spunta a metà fra il minimo e il massimo.
• Chiudete con il coperchio e lasciate cuocere per 25-30 minuti o fino a completa doratura.
• Lasciate raffreddare prima di sformare.

• Spolverizzate le vostre rose del deserto con abbondante zucchero a velo e servite :)

Se non sai cosa è la pentola fornetto, come si usa, dove poterla acquistare qui trovi tutte le FAQ, invece in questo post trovi tante ricette dal web dolci e salate.

Spero che questa idea vi sia piaciuta e se la rifate fatemi sapere qui nei commenti o sui miei sociale usando l'hashtag #pentolafornetto e #giulianadicuore

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